La betterave est un légume-racine qui se distingue par sa jolie couleur rouge, sa richesse en nutriments et ses multiples bienfaits pour la santé. En effet, elle a été utilisée depuis des milliers d’années pour ses propriétés médicinales qui permettent de lutter contre plusieurs troubles de santé. Découvrons donc ce que renferme ce légume et comment il agit sur notre organisme !